Ο Τζον Τάφερ με πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας ως μάνατζερ, αναλαμβάνει να ανακαινίσει εστιατόρια-μπαρ που έχουν φτάσει στο χείλος της καταστροφής έπειτα από κακή οικονομική διαχείριση, καθώς και από κακή ποιότητα σέρβις και χώρου. Είναι όμως στη δικαιοδοσία του κάθε ιδιοκτήτη αν θα κρατήσει τις αλλαγές ή αν θα αποφασίσει πως ο δικός του τρόπος (αυτός που τον έφερε στην άσχημη θέση εξ' αρχής) είναι καλύτερος.
| Jon Taffer | ... |
Οικοδεσπότης-Μάνατζερ
|
|
| Nicole Taffer | ... |
Ειδική Εποπτείας Αγοράς
|
